Witroes

Tot nu toe cross fingers ziet het er goed uit qua witroes. Slechts enkele wijngaard stokken zijn aangetast. Op deze foto is goed te zien dat de swam nu ook in de druiven zit. In december was dit slechts zichtbaar op de takken van de wijngaard stok en niet op de druiven zelf. Nu dus wel. De druiven worden zwart. Over een paar dagen zullen we weer een foto laten zien van de volgende fase.

Het is warm (2)....

...heel warm en dan is het tijd in die Kaap voor de vaatdoekjes die nat over het hoofd worden gedrapeerd. Perfect normaal in het straatbeeld hier, ook als je boodschappen gaat doen!!

Het is warm...

...in Paarl en vakantietijd. De Bergrivier wordt dan veelal gebruikt door families, die geen geld hebben om naar het strand te gaan, maar wel verkoeling zoeken. Onze wijngaard grenst aan de rivier en kinderen lopen in en uit om druiven te plukken. Weliswaar nog niet rijp, maar al wel goed tegen de dorst. Na ze bij me te hebben geroepen en het laten zeggen van "ek mag nie steel nie", rennen ze lachend terug na de rivier. "Geniet ervan" roep ik ze na!

Caps zijn uit....

...onder boeren in Zuid Afrika. De hoed is namelijk terug. Niet door de coolfactor, maar de stijgende oorkanker. Dit onder boeren als gevolg van het dragen van caps, die de oren niet beschermen tegen de brandende zon. Vandaar dus.

Fijn dat ze...

...er weer zijn. Op oudejaars avond waren Maud en Maartje nog in Amsterdam op nieuwjaars dag in Zuid Afrika. Happy New Year from the four of us!!!

2015: Een prachtig jaar

Deze foto is voor ons de mooiste foto van 2015. De foto werd gemaakt in Barcelona de ochtend voordat Maud haar bul kreeg voor haar masters. Maud geflankeerd door beide oma's. Iedereen in opperbeste stemming. En dat was precies hoe het was tijdens de drie dagen in Barcelona, samen met Maartje. Prachtig!! Tot in 2016. 

2015: een moeilijk jaar

2015 gaat voor ons de boeken in als een moeilijk jaar. Op het vlak van druiven en wijn althans. Op allerlei fronten liep het niet zoals we wilden cq hoopten. Het groeiseizoen van 2014 was super. Het mooiste jaar sinds we in Zuid Afrika wonen en druiven verbouwen. Dus de verwachtingen voor de 2015 wijn waren hoog gespannen. Op een of andere manier liep het echter anders dan we verwachten. Al de experimenten dit jaar zoals de amphora's met Chenin en Pinotage, een eerste Moelleux en de Methode Ancestrale waren een hele bevalling. De Methode Ancestral is uiteindelijk heel mooi geworden, maar de wijn van de andere experimenten kunnen door het putje. Ook de Chenin Blanc spontane gisting is niet wat we normaal gewend zijn. Een bacterie heeft de wijn overgenomen, dus ook die gaat door het putje. En dan natuurlijk als klap op de vuurpijl de brand van een paar dagen geleden maakte 2015 tot een uitzonderlijk moeilijk jaar voor ons. Gelukkig zijn de 2015 vatgegis Chenin Blanc, Rose en de Chardonnay wel prachtig. Op basis van de ervaringen en wat we daar van geleerd hebben gaan we echter vol goede moed 2016 in!!!