Tuesday, March 30, 2010

PlaasWerkersWyn

Zoals vele goede ideëen ontstond ook dit idee onder het genot van een goed glas wijn. Vanaf midden 2006 kent Udo Göebel het wel en wee van Groot Parys. Niet alleen op het vlak van onze wijn maar ook van onze werknemers (plaaswerkers). Deze plaaswerkers zijn essentieel bij het maken van een kwaliteitswijn. Echter tijdens apartheid en zeer waarschijnlijk ook daarvoor zijn plaaswerkers over het algemeen niet altijd even fris behandeld. En dat heeft nog steeds een enorm effect op hoe ze nu zijn. Eigen initiatief werd zelden gevraagd en het concept inzet leidt tot een beter bestaan was niet bestaand. Binnen onze beperkte mogelijheden proberen we hier de laatste 8 jaar zelf met vallen en opstaan verandering in te brengen en als extra kwam Udo dus met het PlaasWerkersWyn concept, waarover morgen meer.