Vracht....

...na vracht gaan er al een paar dagen naar de kelder toe. Na een vroege winter met droogte vanaf einde augustus en hoge temperaturen vanaf begin december zat het er al een tijdje aan te komen; een vroege oogst. En jawel daar is hij dan de 2016 oogst. Nu reeds in full swing voor wat betreft onze druiven die naar Boland Kelder gaan. Morgen suikers, suur en PH meten van de blokken druiven die we gebruiken voor de Groot Parys wijnen. Benieuwd!!