Nog 1 maand...

..en dan zijn we weer aan het oogsten. Iets later dan andere jaren, want we hadden tot nu toe een relatief koel jaar. Deze week slaat de warmte echter toe. Heel de week ruim 35 graden in Paarl. De wijngaard op de zanderige gronden krijgt dan ook nog voor een laatste keer water. Daarna is het aan de wijnstok om de druiven rijp te laten worden. Succes!! ;-)