Elke wijngaard....

...op de hele wereld van een beetje grootte wordt opgedeeld in blokken. Daar zijn verschillende criteria voor mogelijk. Idealiter zouden grond en ligging natuurlijk heel belangrijke criteria moeten zijn. Vaak zijn het echter - zoals met veel zaken in het leven - praktische overwegingen, zoals in ons geval een spoorlijn, manor house en een weg die door ons land loopt, die de blok indeling bepaalt. Niet goed, maar uiteindelijk wordt zo'n kunstmatige indeling van blokken door ervaring weer terug vertaald naar grond en ligging omdat je weet welk deel van de verschillende blokken het eerst uitloopt, ziektes krijgt of als laatste rijpt. De praktijk dus. Elk blok heeft echter zijn eigen verhaal. Daarover meer in de volgende posts.