Na de druiven oogst...

...nu tijd voor de oogst van olijven in de Kaap. Dat is het mooie aan de Kaap. Niet aleen op wijnvlak maar zeker ook op het vlak van eten is het hier een walhalla. Van Mozzarella gemaakt van echte buffalo melk tot overheerlijke truffels zegt u het maar. Het wordt allemaal lokaal gemaakt, al moet je er af en toe een paar kilometer voor omrijden. Maar dat is geen straf want het landschap blijft hier ook na 11 jaar "pijnlijk" mooi. Bijna weekend dus. We gaan er van genieten. Herfst in Paarl betekent namelijk een graadje of 25 over dag, strak blauw en geen of weinig wind. Samen met goede kos en wyn heb je dan weinig meer nodig, toch?!