...tegelijk brengen we nu onze druiven binnen bij Boland Kelder. De beste druiven zijn meer dan een week geleden reeds geoogst voor de Groot Parys wijnen. Het restant van onze druiven gaat nu dus naar Boland kelder. Daar worden we betaald per ton, dus is het zaak om deze zo snel als mogelijk binnen te krijgen. Want door de hoge temperaturen beginnen de druiven te verschrompelen en dat betekent minder volume en dus geld. Gewoon werken heet dit!
