Thursday, April 20, 2017

Baby stapjes...




...worden er gezet op weg naar een wijnkelder in Lesotho. De Thamae familie heeft namelijk een klein gebouwtje neer gezet dat hier voor kan dienen. Het bestaat uit een schone ruimte waar de wijn in de vaten kan rijpen, een open ruimte waar er bijvoorbeeld geperst en gerackt kan worden en jawel zelfs twee toiletten. Een voor de mannen en een voor de vrouwen. Met een houten deck erbij kan het gebouwtje ook gebruikt worden voor wine tastings met daarna een simpele lunch. Vooruitgang dus. Van een rondawel die nooit helemaal schoon was naar nu een begin van een wijnkeldertje in de wijngaard zelf!