skip to main |
skip to sidebar
...water gevallen dit weekend. Vanochtend de wijngaard in om een eerste indruk te krijgen. We zien een beetje donsskimmel op de bladeren, de druiven lijken nog goed. Die tonen (uit ervaring) pas later. Samen met Donevine het besluit genomen om te spuiten. Donevine zat met de grote trekker helaas al snel muur vast in de modder,dus slechts een tractor aan het werk vanmiddag en vanavond. Met Mellet als junior trekkerdriver. Hard werken voor hem op een zondag, maar wel tegen 200 % salaris. Dus met een smile van oor tot oor. De komende dagen de rest van de wijngaard spuiten. Woensdag weer wat regen en nu dus pas tegen het eind van de week het net (donsskimmel of niet) echt ophalen. Inshallah!
....maar een moeilijk jaar voor wat betreft de wijngaard. Dat heb je zo once in a while. Het wil maar niet echt gaan zomeren hier. Wederom regen het dit weekend. Vorige week hoopten we nog dat dat nu wel afgelopen zou zijn, maar dat feest gaat dus niet door. Meer als we de afgelopen dagen hebben gedaan ter voorkoming van ziektes is niet mogelijk. De wijngaard is gesuierd en dus lekker open. De wijngaard is ook in zijn geheel gespoten, zelfs onze Chenin Blanc en Chardonnay. Nu afwachten tot zondag morgen. Tot die tijd regent het naar verwachting 75 ml. Boven de 20 a 25 ml moet er opnieuw gespoten worden, dus de tractoren gaan heel waarschijnlijk geen rustige zondag tegenmoet. Dinsdag, uiterlijk volgende week woensdag weten we of en zo ja hoeveel we van onze oogst gaan verliezen.
...ligt omsloten door twee oceanen aan de tip van Afrika. Dit zorgt voor extremen. Zo kan het weer binnen 5 minuten omslaan van "a beautiful balmy summerday into a huge storm". Vandaag was er zo een. Met Maartje op het strand van Camps Bay. De Atlantische oceaan veranderde in een mum van tijd van de Middelandse Zee op een mooie zomerdag in een kolkende watermassa. Gelukkig is er dan altijd nog een terrasje uit de wind waar er genoten kan worden van dit spektakel. Nu weer thuis, lekker buiten gegeten, een prachtige zomer avond, storm, storm, welke storm????
..achter de boeg. Met bezoek uit Nederland, een verhuizing, etikettering van een kleine 7000 flessen en .........wederom regen. Nu was de wijngaard echter in blom dus moest er gespoten worden. Niet overal, maar wel in de Ruby Cabernet, waar we onze Rose van maken. Twee tractoren waren er 12 uur mee zoet. En op het foute moment kwam er dan ook nog vast te zitten. En niet zo'n beetje ook!! Een extra tractor, die we gelukkig konden lenen van buur boer Daan, bracht oplossing en zo konden we gelukkig toch alles spuiten wat we wilden. En nu geen regen meer tot en met de pars(oogst) asseblief!!!
...bezigt Groot Parys als principe bij het spuiten van de wijngaard tegen ziektes. En als we spuiten alleen met biologische middelen. Dus terwijl onze collega boeren vrijdag ochtend hun tractoren startten, gif maskers opzetten en er danig op los spoten (je krijgt er echt letterlijk tranen van in je ogen) liepen Donevine en ik door de wijngaard. Het zonnetje kwam weer uit na de regen en nog veel belangrijker er stond een heerlijk briesje die de wijngaard mooi droogde. Geen ziektes, niet spuiten dus. Vannochtend voor de zekerheid nog maar een keer gecheckt, maar gelukkig nog steeds alles OK!!
...hebben we hier de laatste twee dagen. Gevaarlijk in deze periode want dit kan leiden tot donsskimmel. Een ziekte in de wijngaard die zeer grote gevolgen kan hebben. Nu bijna 3 jaar terug hebben we als gevolg hiervan meer dan 50 % van onze oogst verloren. Als biologische boeren hebben we een nadeel in vergelijking met conventionele boeren omdat wij slechts non systemic stoffen kunnen spuiten. Dit betekent dat als de ziekte zich al verspreid heeft we niet kunnen corrigeren (kick-back). Gelukkig is de wijngaard nog niet aan het "blommen" zoals dat hier wordt genoemd. Dat is de periode waar de wijnrank namelijk het meest susceptible is voor donsskimmel. Het regent tot morgen vroeg. Daarna met Donevine die wingerd deur loop. Hopen dat we niets ontdekken, anders spuiten en er maar het beste er van hopen!!
