skip to main |
skip to sidebar
...me het weekje wel. Eerst 5 dagen naar Lesotho om te bottelen en te oogsten en belangrijk voor de toekomst (uitbereiding van de wijngaard en een kleine basic wijnkelder) een laatste poging te doen om financiering te verkrijgen bij een overheids instantie, NGO, Wereldbank of EU. Daarna terug naar ZA waar we wederom werden getrakteerd op een pittige brand. Waarschijnlijk als gevolg van mensen die al rokend in onze wijngaard druiven stelen. Met dank!!! Maar goed terug naar de positive side of life; het lijkt er nu toch echt op dat we een ingang hebben om de financiering los te peuteren in Lesotho. Volgende week terug om een en ander te concretiseren, hopen we....
...is een van onze oud werknemers en reeds 5 jaar op pensien. Dit jaar wordt hij 65. Hij heeft een slaapkamer in zijn huisje waar zijn zoon en familie ook woont. Zijn familie strijkt zijn pensioentje op van ongeveer 90 Euro in de maand. Daar krijgt hij eten voor en een beetje zakgeld. Als hij zich niet lekker voelt is er elke week de mobiele kliniek die dan onze farm Groot Parys aan doet. Daar krijgt hij gratis medische hulp. Vaak zie ik hem in het dorp lopen met zijn stok. Bewegen is goed weet hij en dus stapt hij monter in den ronde. Vooruitgang op kleine schaal in Zuid Afrika!
Na een dag van oogsten gaan de tijdelijk werknemers weer naar huis. Op de vrachtwagen terug naar de townships. Moegestreden na 9 uur werk in 30 plus graden, maar altijd nog genoeg energie om heel het dorp bij elkaar te schreeuwen, vrouwen toe te fluiten, gekke bekken te trekken en dance moves te maken. Dit tafereel hoort er elk jaar weer bij. Jammer, dat het alweer bijna voorbij is.
...hoort bij het oogsten. De mensen worden per volle pot met druiven betaald. Ze krijgen dan een zogenaamd "cointjie" die op het eind van de dag worden geteld door Donevine, de farm manager. Aan het eind van de week geeft dit dan het salaris. Ouderwets cash in een bruin salaris envelopje!!
Alle druiven die we gebruiken voor de Groot Parys wijnen zijn nu binnen. Een zucht van verlichting is dit ieder jaar. Want dat is toch waar je een heel jaar naar toe werkt en we weten uit ervaring hoeveel er fout kan gaan! Alleen de druiven voor de GP Chenin Blanc Moelleux moeten nu nog geoogst worden. Maar dat duurt nog een tijdje. We hebben daar namelijk druiven voor nodig met een minimale balling van 28. Normaal is dit tussen 21.5 en 23. Volgende week verder oogsten. Niet meer voor Groot Parys maar voor Boland kelder waar we aandeelhouder van zijn.
...op dit moment naar buiten komt in de internationale pers over Zuid Afrika is negatief. Ook in Zuid Afrika zelf is het allemaal een beetje triestig. Of je nu kijkt naar de werkgelegenheid, corruptie, inflatie verwachting, service delivery, consumenten vertrouwen, ondernemers vertrouwen, rente of noemt het maar op, alles is negatief. We denken zelf echter dat het dieptepunt reeds achter ons ligt. Het debacle van het ontslag begin december 2015 van de capabele minister van Financien met enorme gevolgen voor de waarde van de Rand door president Zuma lijkt nu het turning point te zijn geweest. Deze week maakte Zuma namelijk wederom een U-turn. Ditmaal inzake de security upgrades aan zijn private residence Nkandla ter waarde van meer dan 200 Mln Rand. 3 jaar heeft hij geprobeerd om een rapport van de public protector, met de conclusie dat een gedeelte van deze upgrades niets te maken hadden met security en terug betaald zouden moeten worden, op allerlei manieren te ontkrachten. Niet meer dus. Deze week haalde hij bakzeil. Waarschijnlijk onder grote druk van het topkader binnen het ANC. Zuma wordt door hen meer en meer gezien als een gedeelte van het probleem en niet van de oplossing. To be continued. Hopelijk snel want dit zal het land goed doen! Verandering begint namelijk altijd aan de top!!
...zijn we nu met de oogst. De Chardonnay, Chenin vatgegis, rose en Ancestrale zitten op dit moment in het vat en de Pinotage ligt op zijn doppen te weken. De Chenin Spontane Gisting en de Moelleux komen nog. Bij het verwerken van de druiven probeer ik zoveel als mogelijk zelf de laatste check te doen voordat de druiven in de pers gaan. Elke niet perfecte tros die niet in de ontsteler en dus niet geperst gaat worden is een "overwinning".
