Wednesday, September 30, 2015

DRC...

..oftewel de Democratic Republic of Congo. Veel mensen uit de DRC zijn afgezakt naar Zuid Afrika. Veelal werken ze als parkeer wachten bij de shopping malls hier. Altijd fijn om daar Frans te horen praten, zij waarderen het ook als er eens Frans, al is het maar gebrekkig, wordt terug gepraat. Bijna niemand spreekt dat namelijk hier. Dit weekend echter Jacques onmoet uit DRC, die als sommelier werkt bij Grande Roche in Paarl. Dat feit is echt heel bijzonder. Veel wijnen geproefd en gedronken, de andere klanten werden zelfs een beetje verwaarloosd en na sluitingstijd doorgezakt tot diep in de nacht in diverse clubs in Paarl. Vanmiddag hebben we (alleen) het proeven nog eens over gedaan. Geweldig om zijn levens verhaal te horen en te zien hoe hij - ondanks dat - op niveau presteert op het vlak van een voor hem tot 5 jaar terug vreemd produkt, namelijk wijn in een vreemd land. Chapeau en zoals maar weer eens blijkt alles is mogelijk!!!