Friday, January 17, 2014
Af en toe...
...lijkt Groot Parys de afgelopen tijd meer op een bouwput als een wijnplaas. Op de foto zien we onze toch niet kleine trekker met spuitpomp geheel wegvallen tegen de giga trucks die grond uitgraven en afvoeren. Dit voor de riolering die over een gedeelte van onze plaas wordt aangelegd. Geen kleine exercitie, want we praten over een lengte van 1.5 kilometer en 10 meter breed, die 6 meter diep wordt uitgegraven. Nog twee maanden en dan keert de rust terug en is de wijnplaas gewoon weer een wijnplaas waar druifjes in alle rust kunnen groeien en slechts heel af en toe worden lastig gevallen door een tractor of mensen die willen snoeien of suieren. We hopen dat de stress van de afgelopen maanden geen negatieve invloed heeft op de kwaliteit van onze oogst die over een paar weken begint. :-)