Het ontstelen....

.....en persen verliep voorspoedig. Al snel nam de familie Thamea de regie trouwens in eigen hand. Grappig om te zien dat dit gebeurt. Grappig ook om te zien dat ons persje ook in Lesotho zijn werk doet. Van het eerste persen van onze strawine in 2007 door onze dochters Maud en Maartje, via dopkontak met Udo, Ruud, Arjen, Jan, Frank, Joseph en Donovan naar onze Rose en eerste Petillant Naturel nu dus in Lesotho met de familie Thamea. En belangrijker het persje heeft al deze mensen en ons blij gemaakt tijdens het proces van het maken van wijn. En mooi meegenomen dit persje heeft ook nog eens hardstikke mooie wijnen opgeleverd! Na het vat in de rondavel vaarwel te hebben gezegd op weg naar huis. Natuurlijk via Maartje in Port Alfred, want Mariette moest nog even het nieuwe appartementje van haar bezichtigen. Moe maar voldaan nu weer thuis in de Kaap. En ook op de terugweg gelukkig geen lastige vragen bij de grens!!