De wijngaard...

..in Lesotho stond er gelukkig mooi bij. We waren bezorgd want Phatela, de boer waar we mee samen werken, belde begin januari dat een hagelstorm grote schade had aangericht. Dat viel dus gelukking mee.
De twee dagen dat we in Lesotho waren hebben we gebruikt voor het uitdunnen en opbinden van de wijngaard. Dit  om de druiventrossen zoveel als mogelijk indirect licht en lucht te geven, belangrijk bij het voorkomen van ziektes. Ook de jonge wijngaard getipt, voor egalere groei en het onkruid verwijdert in de jongste wijngaard. En natuurlijk de eerste fles wijn gemaakt van Chenin Blanc druiven uit Lesotho aangeboden aan Phatela en Mothiba. Na bijna 5 jaar een eerste concreet resultaat!!