Sereen genieten

Donderdag ging het niet door, maar gisteren was het zover, Ronald de Groot van Perswijn: hét wijnmagazine in Nederland, kwam onze wijnen proeven. Normaal is een proeverij al spannend, maar als je hoort dat hij wordt gezien als de beste wijnproever uit Nederland, dan wordt er bij ons natuurlijk helemaal adrenaline gepompt! Echter door de wijze waarop je elkaar een hand geeft valt alles van je af. Gewoon een en mooie middag met het verhaal achter Groot Parys op de stoep, een rondje met ons bakkie door de wingerd en daarna natuurlijk; proeven. Ons hoofdhuis is geheel gerenoveerd echter, we hebben gezien de ook hier moeilijke financiële tijden, nog geen huurder gevonden die het geheel gaat uitbaten als restaurant en event centre. Dus het is aan de binnenkant nog een beetje kaal, dat wil zeggen er staat helemaal niets in een ruimte van 300 vierkante meter met in het midden een hoogte van 10 meter! Dus dachten we, dan maar heel heel simpel, door middel van een pilaar met wit tafellaken erover in het midden van de ruimte, presenteren. Dat maakte het geheel voor ons erg speciaal. Twee mensen die in een lege ruimte, met iets bezig waren waar hart en ziel in zit: wijn. Sereen genieten dus!!