Tuesday, March 14, 2017
Stemmen...
...doen we al 25 jaar niet meer. Geen prioriteit, woonachtig in het buitenland waren de argumenten die we onder andere gebruikten (voor onszelf). We zien hier in Zuid Afrika echter de belangrijkheid in van het democratisch bestel. Macht dient in toom te worden gehouden en democratie geeft een stel regels die er toe dienen om menings verschillen in een maatschappij op een (zo veel als mogelijk) nette en beschaafde manier te overbruggen. Het democratisch bestel doet dat in Zuid Afrika ook nog steeds zo goed als mogelijk, al wordt er de laatste jaren wel erg hard aan haar poten gezaagd. Wij gaan deze keer dus wel stemmen. Omdat wij ons steentje willen bijdrage (op grote afstand) aan het bestel waar Nederland super trots op mag zijn, maar natuurlijk altijd nog beter kan en moet!
Sunday, March 12, 2017
First ever Pinotage...
![]() |
Eerste Pinotage oogst in Lesotho, met Khotso, zoon van Mothiba |
...geoogst in Lesotho! Gisteren was het zover. De suikers waren bijna 24 balling. De druiven rijp. Dat hadden de vogels trouwens ook al een paar dagen in de gaten. Heerlijk vonden ze de druiven. Tijd om zelf te oogsten dus. De geoogste druiven zijn ontstengeld en liggen nu in een grote groene container. Nu afwachten of de fermentatie uit zich zelf opstart, want ook in Lesotho voegen we geen gisten toe. De druiven komen van een blokje dat we samen met de familie 4 jaar terug hebben geplant. Piepjong nog dus. Benieuwd naar het resultaat. De Chenin Blanc is ook bijna rijp. De vogels tonen echter geen enkele belangstelling voor de Chenin. Grappig!
Friday, March 10, 2017
Water en wortels
Het is droog in het westelijk deel van Zuid Afrika, heel droog. Na drie droge jaren zijn de dammen leeg en de bergen droog. Het schijnt nog nooit zo droog te zijn geweest in de afgelopen 100 jaar. Een gedeelte van het water op Groot Parys komt uit een klein riviertje uit de bergen. De laatste 15 jaar, sinds wij op Groot Parys zijn, heeft dat riviertje nog altijd water gegeven. Tot zeer recentelijk dus. Was het water nu echt op of was er ergens een blokkade in de pijpen? Al snel bleek dat het een verstopping was. Wortels van bomen waren de pijpen binnen gegroeid. Wortels "ruiken" namelijk water en groeien daar door de kleinste cracks in de pijpen naar toe. Meters wortel werden uit de pijpen gehaald zoals de foto toont. Het water stroomt nu weer en hopen dat dit zo blijft totdat de winter regens komen!
Tuesday, March 7, 2017
Klaar gepars
Vandaag de laatste dag geoogst. Om 6.30 uur waren er echter nog steeds geen mensen. Het bleek dat een van onze medewerkers een dealtje had gemaakt om ons buitespan aan iemand anders te verhuren. Het is tijdens oogsttijd een gevecht voor mensen en elk dubbeltje telt, dus niemand vanochtend. Maar goed, uiteindelijk toch 10 mensen uit diverse townships opgehaald en later dan normaal aan de slag. Gelukkig is het er toch vanaf gekomen vandaag. Lekker! Dan kunnen we weer aan andere zaken gaan denken en belangrijker, doen!
Sunday, March 5, 2017
Moe...
...gepars is iedereen aan het eind van de week. Maar voordat het echt weekend is moet er eerst nog geteld worden hoeveel potten er geparst zijn. Op basis hiervan worden de loonzakjes gevuld door Donevine, want er wordt cash uitbetaald tijdens de oogst. Een bankrekening is eigenlijk ook niet nodig, want het geld is meestal al uitgegeven voordat het verdiend is. Het leven is namelijk duur in Zuid Afrika, heel duur en meer mensen leven ook mee van dat ene salaris. Voordat de avond valt op vrijdag in de townships is vaak het geld al (bijna) op. Dat is helaas nog steeds de harde realiteit voor een groot aantal mensen in Zuid Afrika.
Thursday, March 2, 2017
Met tonnen...
...tegelijk brengen we nu onze druiven binnen bij Boland Kelder. De beste druiven zijn meer dan een week geleden reeds geoogst voor de Groot Parys wijnen. Het restant van onze druiven gaat nu dus naar Boland kelder. Daar worden we betaald per ton, dus is het zaak om deze zo snel als mogelijk binnen te krijgen. Want door de hoge temperaturen beginnen de druiven te verschrompelen en dat betekent minder volume en dus geld. Gewoon werken heet dit!
Sunday, February 26, 2017
Dochter Maartje....
...met vriend Joost zijn over in ZA. Heerlijk, het was ook al een jaar geleden! En ook mooi op tijd om de laatste week van de oogst mee te maken. Joost voor het eerst op Groot Parys (WOW!) en natuurlijk ook in de vrachtwagen mee naar de kelder.
Subscribe to:
Posts (Atom)