Na een...

..bezoek, van de groep wijnliefhebbers die met Udo op reis zijn in Zuid Afrika, aan onze wijngaard én een verticale tasting van de Groot Parys wijnen, was het daarna gewoon gezellig met biltong en een braai van vars snoek, boerewors en tsjoppies. Onze "braaimeester" Joseph met zijn charmante assistente, zoals duidelijk te zien is, hadden alles volledig onder controle!!

Margot Janse..

..was top gisterenavond. We waren wederom door Udo met zijn groep wijnliefhebbers uitgenodigd om met hun samen het een wijn-spijs diner te gebruiken in Le quartier Francais in Franshhoek. Vorig jaar werd er door Margot en haar team al met meer inheemse ingrediënten gekookt. Dit jaar nog een stap verder. De Europese keuken werd zeker niet gemist en als echte fans moest er natuurlijk een getekend menu mee naar huis! ;-)

Voor het...

..eerste in zijn leven naar zee. Campsbay in Kaapstad lijkt in niets op Han Tsi waar Phatela woont in het mountain kingdom lesotho. Een wereld van verschil kan hier dus letterlijk worden genomen! Phatela en Mothiba zijn nu weer terug in Lesotho. Werk aan de winkel in de wijngaard al daar!! 

Geen snoepreisje

Er is hard gewerkt de laatste dagen. Phatela had duidelijk doelstellingen geformuleerd voor zijn bezoek aan Paarl. Met Phatela en Mothiba dus naar de landbouw universiteit in Stellenbosch, een kwekerij, Groot Parys, een tafeldruivenboer en naar een soort boerenbond. Heel veel informatie gekregen over fruitbomen, het enten van druivenstokken, het suieren van (tafel) druiven en mooie spulletjes aangeschaft zoals laarzen, waterpijpen, palen en chemicaliën die in Lesotho tot twee keer zo duur zijn als in Zuid Afrika. Op Groot Parys liepen Phatele en Mothiba mee met Donovan en onze medewerkers om te kijken hoe wij het beheer van onze wijngaard aanpakken. Daar bleek dat twee van onze medewerkers Tshwane praten, een taal die heel dicht ligt bij de taal die in Lesotho wordt gesproken. Het klikte dus direct tussen hen en prachtig voor ons om te zien hoe twee van onze dromen na 4 jaar bij elkaar komen! ;-)

Veilig aangekomen...

...op Groot Parys uit Lesotho én helemaal klaar voor een 3 daagse cursus how to manage grapes, gegeven  door onder andere de werknemers van Groot Parys.

Marius...

......onze eerste farmmanager op Groot Parys werd kort geleden 50. Hij was de man die, toen wij Groot Parys als niets wetende stadsmensen kochten, er voor zorgde dat Groot Parys niet na 1 jaar al  down de drain ging. ;-) Hij werkt nu al weer jaren ergens anders, maar we houden nog steeds contact. Zowel voor ons als voor hem was het een heel bijzondere en intensieve periode. Voor hem om die gekke buitenlanders te begrijpen en voor ons omdat alles tegelijkertijd op ons afkwam, nieuw land, nieuwe mensen, nieuw produkt. 50 jaar was een mooi moment om met hem weer een hapje te eten, dit natuurlijk in het restaurant op Groot Parys.

Maud...

..studeert niet alleen in Maastricht, maar doet ook aan fondswerving voor het jubileum van haar studentenclub Minx. Mag ik wat doosjes Groot Parys wijn hiervoor verkopen aan ouders en familie van mede studenten werd er een maand of drie geleden casual aan ons gevraagd. Dat "wat" blijkt bijna 600 flessen wijn te zijn voor een niet geringe prijs van 7 euro per fles! Een geslaagde actie dus!!