skip to main |
skip to sidebar
...werkt op de pont bij Malagas in de Zuid Kaap. Tijdens het wachten op de pont hoor je zijn levens verhaal. Geboren tijdens apartheid in de Transkei, een van de toenmalige thuislanden in het oosten van Zuid Afrika. Een jaar of 25 terug naar de Kaap gekomen omdat er thuis helemaal geen toekomst was. Na vele los-vaste omzwervingen op het vlak van werk sinds 12 jaar in dienst op de met de hand aangedreven pont van Malagas. Een behoorlijk inkomen (relatief) dat hem in staat stelde om zijn vrouw en kinderen over te laten komen. Maar een salaris wat ook gedeeld moet worden met de extended familie. Ubuntu is een groot ding, je leeft door anderen en dat heeft zo zijn prijs. Niet makkelijk allemaal, maar wel beter als in het verleden was zijn conclusie.
...vaste gast Jo over de vloer gehad. Hij is ondernemer en heeft een jachthaven in Griekenland. Heerlijk om met hem al golfend te bomen over issues die zowel bij hem als bij ons spelen. Het is eigenlijk ongelooflijk dat na al die jaren er nog zoveel paralellen zijn tussen wat hij en wij meemaken op allerlei vlak in den verre. Boeiend!!
In Lesotho weten we sinds 2015 dat we een mooie Chenin Blanc kunnen maken en werd het dus tijd om een klein wijnkeldertje te bouwen. Dit willen we lokaal financieren omdat het een lokaal initiatief moet zijn en niet iets "opgelegd" uit het buitenland. Via een kennis in Lesotho die ons wijn project ziet zitten werden we in contact gebracht met de COO van First National Bank (FNB) in Lesotho. De COO verzekerde ons in maart dat de financiering snel rond zou zijn. FNB was namelijk de challenger in de markt en deed zaken anders dan de conculega's van andere banken. Het is nu december en er is nog steeds geen definitieve go/no go. En dit ondanks het feit dat we alle vragen van FNB zeer snel beantwoorden en we continu de verzekering kregen dat de financiering bijna rond was. Binnenkort naar Lesotho toe om een ultieme poging te doen om de wijnkelder toch lokaal gefinancierd te krijgen.
...willen we nog zien in December. Dit betekent dat de wijnrank nog groeit en dus bladeren maakt die over een kleine maand de druivemn moeten doen rijpen. Hier het blokje Pinotage met Paarl Rock op de achtergrond.
...versies van onze 2016 wijnen geproefd. De stainless steel varianten apart, de vaten apart en verschillende blends van vaten en tanks. We hebben 4 versies gekozen en deze zijn nu op weg naar Udo Goebel in Nederland. Als hij heeft geproefd gaan we samen besluiten wat het dit jaar wordt. Begin 2017 bottelen en vanaf half februari beschikbaar in Nederland. We zijn benieuwd!
Er loopt een 1 kilometer lange waterleiding over ons land die Groot Parys verbindt met de gemeentelijke waterleiding. Het onderhoud van de waterleiding is voor onze rekening. Ook lekkage is voor onze rekening en dat is reeds een tijdje het geval. Allerlei mensen met "kennis" van zake" zijn al on site geweest die het lek wel eens snel zouden traceren. Niet dus. Een lek is dus niet altijd makkelijk op te sporen. Waterloop is niet logisch, blijkt. Het is bijvoorbeeld niet altijd zo dat de grond rondom het lek ook nat is. Het water kan best pas bij de buurman oppoppen. Deze week de (dure) water lek expert van de Kaap ingeschakeld. Met gas en heel gevoelige meet apparatuur werd het lek gelokaliseerd. Gelukkig maar, maar want het is niet leuk om elke maand 30 kubieke meter water te verliezen!
...is weer op bezoek en dan zijn we blij!
