Elk jaar vernieuwd de wijnwereld zich in Zuid Afrika. Niet geheel onlogisch want het land was ook op wijn vlak op slot tot 1994. Dit als gevolg van apartheid. Na 1994 is de hele wijn wereld in een stroom versnelling geraakt die zich naar het lijkt zich elk jaar nog lijkt te versnellen. Zuid Afrika doet in een paar decennia waar andere wijnproducerende landen eeuwen de tijd voor hebben gehad. Gisteren avond een "tatsing" gehad van de youg guns, dat wil zeggen proeven in een kroeg aan een drukke toog met walmen van rook van de braai en als afsluiter een biertje om de dorst te lessen als gevolg van de tasting. Jonge mensen, goed opgeleid, die met oude bakkies op de meest afgelegen plaatsen druiven weg slepen en bij nacht en ontij persen. Mooie zuivere wijnen worden er van gemaakt met voor ons Chenin Blanc, Cinsault en Grenache als absolute toppers.
Tuesday, September 15, 2015
Young guns
Elk jaar vernieuwd de wijnwereld zich in Zuid Afrika. Niet geheel onlogisch want het land was ook op wijn vlak op slot tot 1994. Dit als gevolg van apartheid. Na 1994 is de hele wijn wereld in een stroom versnelling geraakt die zich naar het lijkt zich elk jaar nog lijkt te versnellen. Zuid Afrika doet in een paar decennia waar andere wijnproducerende landen eeuwen de tijd voor hebben gehad. Gisteren avond een "tatsing" gehad van de youg guns, dat wil zeggen proeven in een kroeg aan een drukke toog met walmen van rook van de braai en als afsluiter een biertje om de dorst te lessen als gevolg van de tasting. Jonge mensen, goed opgeleid, die met oude bakkies op de meest afgelegen plaatsen druiven weg slepen en bij nacht en ontij persen. Mooie zuivere wijnen worden er van gemaakt met voor ons Chenin Blanc, Cinsault en Grenache als absolute toppers.
Saturday, September 12, 2015
Expansie
Na een tijdje in Ghana aanwezig te zijn geweest wordt Groot Parys nu ook verkocht in Lesotho. Conquering Africa zullen we maar zeggen. Dit niet op basis van het potentieel van die markten, maar zoals het hoort door toeval. :-) Een broer Paul, die in Ghana woonde en Paulo een wijnliefhebber in Lesotho die een liquor shop runt op een industrie terrein in Maseru, dat kan ijveren met de beste in de Kaap.
Thursday, September 10, 2015
Wine festival
We doen er eigenlijk nooit aan mee, maar in Lesotho moesten we eraan geloven. We MOESTEN namelijk mee doen met de Sani wijn aan het wijnfestival in de hoofdstad Maseru. We konden het niet maken om als enige wijn uit Lesotho niet mee te doen aan het enige wijnfestival in Lesotho. Zo stonden we samen met 15 ZA wineries, die allemaal keurig hun stand hadden uitgestald met folders, spuugbakken, wijnkoelers, banners etc. Wij hadden zelf alleen een doosje met Sani bij. Dus 'n boer maak 'n plan. Buiten de conferentiezaal bij de lokale bevolking op zoek gegaan naar wat typische Lesotho produkten om het geheel wat op te vrolijken. Mensen waren bereid om dit aan ons te lenen tot een een houten schaal toe die als wijnkoeler gebruikt kon worden. Geweldige dag gehad met pers aandacht en een bezoekje van de koning met Mothiba en Kananelo in de hoofdrol. Leuk.
Monday, September 7, 2015
Mooi...
...om te zien dat we na 7 jaar samenwerking behoorlijk op elkaar zijn ingespeeld in Lesotho. Na een lange rit van 11 uur aangekomen bij de rondavels waar de familie in woont. De wijngaard stokken die we bij ons hadden direct over geladen op een bakkie en naar een water dam gebracht waar ze de nacht konden overstaan. De volgende dag vroeg uit de veren en naar de wijngaard. De familie was reeds daar, de grond diep geploegd, de plant lijnen uitgezet en gaten gegraven voor het planten. Wat een verschil met de eerste jaren, fantastisch. Een mooie toekomst gloort.
Wednesday, September 2, 2015
Lesotho...
...here we come. Met een wagen volgeladen, deze keer met jonge wijnrankjes, vandaag op weg naar Lesotho. Morgen en vrijdag planten en dan op zaterdag meedoen aan een winefestival in Maseru, de hoofdstad van Lesotho. We staan daar samen met de Thamae familie met een gezamenlijke stand van Groot Parys en Sani wines. We hopen natuurlijk zaterdag avond Out of Stock te zijn met de Sani 2014. :-) We hebben weer zin om naar dit prachtige unieke Afrikaanse land te gaan.
Tuesday, September 1, 2015
Deze week...
...maken we klaar met de snoei. Zoals gewoonlijk de blokken wijngaard die we gebruiken voor onze wijn als laatste. Dit om deze wijngaard stokken zoveel als mogelijk rust te geven voordat ze weer aan het werk moeten. Vandaag is het officieel lente hier en de wijngaard staat ook op het punt om te botten. De oogjes worden zacht en het groen van de blaadjes in wording zie je door het oogje heen. Mooi om weer nieuw leven te zien!
Sunday, August 30, 2015
Terug...
... in Zuid Afrika dus. De winter is voldoende koud geweest, echter zeer weinig regen. Maandag krijgen we nog een bak met regen, maar daarna houdt het wel zo'n beetje op leerden we uit ervaring. Dit is an sich niet slecht voor de wijngaard, echter het betekent wel dat we in de zomer extra alert moeten zijn. We geven in principe geen water, maar bij een winter zoals deze met daarop een extra warme zomer heeft de wijngaard toch echt een slokje nodig om iets van een oogst over te houden. Als een wijngaardstok namelijk stress krijgt ontrekt deze als eerste al het vocht uit de besjes. Dit betekent dat je van de ene op de andere dag geen oogst meer overhoud. De wingerd dop houden dus, zoals ze hier zo mooi zeggen.
Subscribe to:
Posts (Atom)