Campsbay

Elk jaar zitten we rondom deze periode een weekje aan zee. Vroeger, toen de kids nog in huis waren was dat in Kleinmond, een dorpske gelegen tussen het nature reserve Kogelenberg en de oceaan. Komende week wordt het nu dus Campsbay in Cape Town. Waarom? Kleine kinderen worden groot. Maartje, nu 19 en studerend aan de hogere hotelschool in Port Alfred, komt voor een weekje naar huis en wil dan natuurlijk niet in dat boring Kleinmond zitten. Te begrijpen, zeker als je weet dat Port Alfred slechts 20.000 inwoners telt en er toch zeker twee kroegen/clubs zijn!! Dus een weekje zee betekent dit keer geen boeken lezen, maar uitslapen (op het strand) en en dan s'avonds weer lol in een van de vele clubs die CapeTown rijk is. Wij ook blij want strand blijft strand en voor ons boeren is het ook wel eens verfrissend om een weekje in een echte grootstad te verblijven. ;-)

Zonsondergangen.....

...zijn hier altijd al heel mooi, maar soms rondom spectaculair. Deze week hadden we er weer zo een. Vanaf 7 uur in den avond, met een glaasje wit van een bekend huis in de hand, genieten van een prachtige show!!!

Gelukkig is....

 ...is ze niet ingegaan op het aanbod van de drie gezusters

Biologisch boeren....

..betekent onder andere slechts zwavel en koper mogen spuiten tegen de bekende ziektes donsskimmel en witroes in de wijngaard. Om er helemaal zeker van te zijn dat je deze ziektes niet krijgt, is het het beste om vanaf eind september tot begin januari twee wekelijks te spuiten. Groot Parys doet dit echter niet. Waarom zou je spuiten als het nog niet écht hoeft. We proberen onze eerste spuit zolang als mogelijk uit te stellen, want koper en zwavel blijven toch rare produkten om op een plantje te spuiten, nietwaar. Aldus beginnen de meeste boeren deze week reeds aan hun derde spuit, terwijl wij nog aan onze eerste moeten beginnen. Dat klinkt mooi, maar is ook spannend. Je kunt namelijk een groot gedeelte van de oogst verliezen als je bijvoorbeeld donsskimmel krijgt. Een grote hoeveelheid regen veroorzaakt deze ziekte. Vandaag was er slechts een beetje regen voorspelt, dus voor ons geen reden om al te spuiten. Maar een voorspelling komt niet altijd uit en dan kan het zoals gezegd goed fout gaan. Dit keer kwam de voorspelling gelukkig wel uit. Vannacht slapen we dus met een gerust hart!! 

De afgelopen....

...dagen hebben we ook onze 2011 wijnen met Udo geproefd. Dat was dit jaar zeer spannend omdat we vorig jaar zelf alleen onze ongehoute wijnen hadden goedekeurd en niet onze gehoute. Toen Udo een paar weken later wat tank samples proefden van de gehoute versies, die we dus hadden afgekeurd, zagen we een grote frons op zijn voorhoofd te voorschijn komen met de vraag hoe we in godsnaam dit ooit hadden kunnen afkeuren!! Het blijkt maar weer dat je dus toch heel erg biassed bent als het over je eigen kindjes gaat. Gelukkig konden we dit jaar samen proeven en alles was zeer goed tot top. Dus dat was deze keer makkelijk kiezen. Oef!!

Soms zijn....

... er dagen die je heel lang bij blijven. Zondag was er zo een. Met een fijn gezelschap genieten van goede gesprekken, gevuld met een dosis humor, mooi eten en prachtige wijnen.Met als absolute topper de Scali Pinotage 2000, die Udo als cadeautje van zijn groep wijnliefhebbers voor ons had mee-genomen. Wauw!! Starten rondom het middaguur en zo rond een uur of tien in den avond onder begeleiding van onze safety officer ;-) weer naar huis. 

Ruim 250...

...wijnen had Udo al geproefd in de laatste 10 dagen. Het merendeel samen met zijn groep, maar gisteren ook nog een stuk of 20 tijdens een heerlijke (liquide;-) lunch die door Willie en Tania van Scali wines aan ons werd aangeboden. Vanavond, vlak voordat hij weer terug naar Nederland vloog, werd de laatste fles ontkurkt. Een biologiche cap classique van Bon Cap. Afscheid met een gepast bubbeltje en op dit moment snurkend op 10000 meter hoogte in de blauwe bus richting Amsterdam!