De zussen...

...hadden het druk met het zich voorbereiden voor de verschillende new years parties waar ze vanavond naar toe gaan. Eerst een eye brow wax en daarna highlights en dan spreken we nog niet over het uitzoeken van de outfitjes. Een heel dagje zoet dus met verschillende damesbladen onder hand bereik! Het blijft raar om je eigen dochters zo te zien.....zo hadden we ze toch niet opgevoed?!? ;-) Maar die gedachte zal wel ingegeven zijn door het feit dat ik zelf uit een gezin met 6 zonen kom en dat dit soort tijdsverdrijven niet aan Mariëtte besteed zijn!! Tot volgend jaar, have fun tonight.... 

Vakantie plezier...

..en zo rijgen de laatste dagen van het jaar zich aaneen. Vanmiddag kanoën en vanavond vers geplukte mosselen eten. Heerlijk!!

Frikkie

Frikkie is hier in Jacobsbaai de ongekroonde kreeft koning. Als je hem belt, heb je al snel een kreefje of 4 in huis. Niet volgens de geest van de wet, maar wel volgens de letter. Iedereen die hier namelijk een permit heeft, mag per dag 4 kreeften vangen. Dat is in principe voor eigen consumptie, maar je kunt het natuurlijk ook voor een vriendenprijsje doorstoten aan iemand anders! Op tweede kerstdag duurde het echter wat langer, want hij zat midden in een extended en zeer liquide lunch. Na flink wat telefoontjes kwam hij uitendelijk toch op dagen. Met ekskuses en twee kreefjes extra! Wij begrepen dat de boog niet altijd gespannen kan staan, dus een een flesje Groot Parys wijn werd zijn deel. Eind goed al goed dus!!.

Kerstmis

We zitten in deze periode aan zee. Jacobsbaai, een niets aan de hand dorpie, maar wel prachtig gelegen aan de Atlantische kust 100 kilometer boven Kaapstad. Vanmiddag is hier de kerst "echt" begonnen met een lokale vertaling van kerstliedjes voor ons huis. Een swingend "stille nacht, heilige nacht" bij een temperatuur van rond de dertig graden in de blisterende zon. Geniet die kersfees!!

Brandseizoen

Het is precies een jaar geleden dat we een grote brand hadden op onze farm. Dit jaar - hopen we - zijn we beter voorbereid. We hebben zelf brandgangen gemaakt en hebben ook gesprekken gevoerd met de gemeente Paarl en met de nationale spoorwegen. Dit omdat onze farm grenst aan een prachtig arboretum, met bomen uit heel de wereld, maar ook met skelms, zoals die hier genoemd worden. ook loopt er een treinspoor door ons land waar mensen op lopen, die roken en hun sigaretten peuken achteloos op de grond gooien, met zoals we vorig jaar hebben gezien desastreuze gevolgen. Door dit alles en met een portie geluk, dat je altijd nodig hebt, hopen we dit jaar brandvrij te blijven. Cross fingers!!

Zo vader zo zoon

Willen we onze mobiele pomp uit ons pomphuis takelen, blijkt het bedrijfje waar we altijd een takelwagen bij huren reeds gesloten in verband met de kerst. Dan is het (wederom) fijn dat je een medeboer kent die een oplossing biedt. Samen met zoon Stefan kwam Daan met een tractor voorzien van een vorklift naar onze farm om dit klusje even te klaren. Zoon achter het stuur en vader op afstand..... maar wel alert voor als het nog nodig zou zijn!! Mooi om te zien en zo behoort het ook te zijn in het leven!!!

Alle 2011 wijnen naar bed gebracht

Erin.......



.....En eruit

Het zit er weer op; twee dagen bottelen en alle wijnen zitten in de fles.
5 Verschillende wijnen, dus dat duurt even. Nu in januari de labels er nog  opzetten en dan kunnen ze op de boot.

Diefstal

Ook in Zuid Afrika wordt er zoals in vele andere landen veel koper en staal gestolen. Ons pomphuis staat vrij verlaten in een hoek op de farm en bevat beide materialen, dus een mooi target. Vorig jaar werd het volledig gestript. Kosten ongeveer 10.000 Euro, die slechts voor een heel klein gedeelte worden gedekt door verzekeringsmaatschappijen hier. Dus we hebben onze pomp mobiel gemaakt. Als we geen water geven en de pomp dus niet gebruiken halen we de motor eruit en als we water geven zetten we hem er weer in. Dat is makkelijker gezegd dan gedaan, want de pomp weegt meer dan 1 ton en staat 4 meter diep in ons pomphuis. Tijdens het water geven van de wijngaard - nu - hebben we dit jaar ook voor het eerst permanente bewaking . Aanstaande donderdag halen we de pomp er weer uit en hebben we vanaf dan dus geen bewaking meer nodig. Jammer dat dit zo moet. Allemaal tijd en kosten die eigenlijk niet zouden moeten!! 

Tegen het einde...

...van het jaar komt elk jaar vriend Jo altijd langs. Al rijdend door Zuid Afrika, Namibië of Lesotho wordt er dan in een aantal dagen het hele jaar bijgepraat. We zitten allebei in een gelijksoortige zakelijke situatie. Hij met een lokale partner in een marina in Griekenland en wij met ons bedrijfje in ZA. Taal, cultuur, zakelijke opvattingen etc. zijn heel anders dan in Nederland. Genoeg stof tot bijpraten dus, dit gekoppeld aan een road trip maakt het elk jaar weer bijzonder!! 

3 sterren

Restaurant Hertog Jan in Brugge heeft recent zijn derde Michelin ster verkrege. 9 jaar geleden zaten we daar met ons eerste geproduceerde flesje Chenin Blanc aan tafel te praten met Guido Francque, de mentor achter de jonge mensen die dit restaurant toen nog heel recent bestierden. De filosofie van toen "koken begint bij het zaadje" staat nog steeds. Fantastisch dat deze filosofie nu op deze manier wordt erkend. En fijn dat de Groot Parys wijn op hun wijnkaart mag staan.

Paying respect

Op weg terug naar de Kaap kwamen we langs het huis waar Madiba (Mandela) nu permanent van zijn oude dag geniet. Hij is eigenlijk degene geweest (filosofie en passie) die ons naar ZA heeft doen vertrekken, dus dachten wij dat een flesje van onze wijn met een gepersonaliseerd etiket door Mariëtte een gepast dankie zou zijn. Het is dan trouwens ook weer grappig om mee te maken dat je na wat praten met security gewoon binnen wordt gelaten, rond het huis mag lopen en even mag zwaaien naar de kamer waar Madiba verblijft. Dat zou niet kunnen bij Beatrix, toch? Proost!!

Twee geiten...

...per familie, maar hoe maak je hier geld mee in de real world en draag je aldus bij aan de ontwikkeling van een sustainable samenleving in Mozambique. Dat is in simpele termen de opdracht van Birgit Boogaard die voor twee jaar in Vilancolos, Mozambique verblijft. Een 4 tal dagen met haar "meegelopen" alvorens we weer op weg gingen richting Zuid Afrika. Bijzonder!!

Op zoek naar...

..druiven in Zimbabwe! Ergens gelezen dat er in het oosten van Zim druiven werden verbouwd. Met name in het oosten omdat dit hoog ligt namelijk boven de 1500 meter. Het netwerk van overgebleven blanken in Zim is begrijpelijk zeer hecht en al gauw haden we namen en afspraken met een aantal wijnboeren. Wat we natuurlijk het liefst wilden was een wijnboer vinden met Chenin Blanc stokken en waarempel die is er. Ongelooflijk. Een Griek, waarvan de bet,bet overgrootvader was verdreven door de Otomanen aan het begin van de negentiende eeuw en aldus zijn toevlucht had gezocht in Zim.Hij was net van plan om deze oude stokken (32 jaar oud) uit te trekken omdat ze te weinig opbrachten. Na ons bezoek laat hij ze nog 2 jaar staan om ons de kans te geven om er iets mee te doen.Spannend! Verder met de boeren natuurlijk ook over de algemene situatie in Zim gesproken. Nog steeds heel slecht in de regio waar wij waren, zeg zo groot als het zuiden van Nederland. Deze regio telde vroeger 100 grote boeren en daar waren er nog maar 4 van over. De rest is letterlijk weggejaagd en de rijke vruchtbare gronden liggen er nu onbewerkt bij. Alleen in het weekend komen de nieuwe eigenaren, vaak hoge militairen of ministers, om er een feestje te bouwen. Hout voor de vreugde vuren op deze feestjes zijn bijvoorbeeld 58 jaar oude Tinta Barocco wijngaardstokken die grootvaders van de huidige ex-eigenaren nog hadden geplant. Triest dus, maar de boeren die nog over zijn voelen dat de bodem is bereikt. Laten we dat dus maar hopen, volgend jaar zijn er waarschijnlijk verkiezingen!

Great Zimbabwe

is de naam van een (soort) kasteel waar 9 generaties koningen én tot wel 200 vrouwen verbleven tussen de Dertiende en Zestiende eeuw. Deze koningen kwamen tot welvaart door handel in goud met arabische traders die in die tijd de oostkust van Afrika beheersten. Nadat de Portugezen, Hollanders en Engelsen arriveerden, was het echter snel afgelopen met de opgebouwde welvaart in dit gedeelte van Afrika. Het komt niet vaak voor dat je dit soort cultuur uit die tijd nog kunt aanschouwen in Afrika. heel bijzonder, zeker als je er als enige tourist met een goede gids rondloopt.  

benieuwd....

....hoe "ons" wijngaardje in Lesotho er bij stond. Een maand geleden waren Pathela en Mothiba bij ons en naast het suieren hadden we ook het spuitprogramma tegen ziektes met hun door genomen. Helemaal blij dus toen we zagen dat het er prachtig bij stond met (voor het eerste jaar) ook druiven in wording!! De eerste spuit samen gedaan met hun en mooi om te zien dat wat er in Paarl was geleerd ook daadwerkelijk werd uitgevoerd in Lesotho. Alles verliep vlekkeloos op een (maar wel essentieel) puntje na. Dus toch goed dat we er waren. En dan blijkt het maar weer dat continuïteit in een relatie essentieel is. Je kunt dit soort dingen gewoon niet door één "kursus" kennisoverdracht even regelen.Daarna door  het prachtige Lesotho richting Zimbabwe.

Van de Atlantische...

...waar Maartje vandaag nog prinsheerlijk lag te zonnen naar de Indische oceaan hopen we de komende week. Morgen rijden we weg uit Kaapstad. Eerst langs "ons" wijngaardje in Lesotho en dan via het oosten van Zimbabwe naar Vilancolos in Mocambique aan de Indische oceaan. Met ons 21 jarig oude bakkie, goed geserviced dat wel en met twee extra banden. We zijn benieuwd of het allemaal gaat lukken!!

Goed nieuws

Aangezien onze farm sinds de oogst van 2011 in zijn totaliteit biologisch is, proberen we alle druiven die we oogsten van Groot Parys ook als biologisch te verkopen. Naast het huidige merk Die Tweede Droom, dat hardstikke goed loopt dankzij de inspanningen van Udo Goëbel, hebben we hiervoor een nieuw merk ontwikkeld. Een merk dat volledig transparant wil zijn door een gecertificeerde biologisch wijn te koppelen aan een direct contact met de makers, door middel van sociale media. We dachten dat de verkoop van dit nieuwe concept een walk in the parc zou zijn, omdat het echt uniek is in de wijn-wereld, maar dat was het dus niet. Een aantal grote wijnhandels dachten dat het concept te ver vooruit liep voor de primaire kopersgroep van kwalitatieve wijnen in Nederland, namelijk mannen en vrouwen boven de 40 jaar. Over de wijn zelf was er nooit twijfel. Middels Udo hebben we nu toch een mooie partner gevonden, namelijk Residence wijnen met een 11 tal gerenommeerde wijnwinkels en een mooie klantenbestand in het betere horeca-, restaurant- en hotelwezen. Uiterlijk begin maart zullen we beschikbaar zijn in Nederland. We zijn reuze benieuwd. Dichter voor de lancering zullen we een aantal foto's van het nieuwe concept op ons blog zetten.

de eerste...

... Weblog via Blackberry van Maartje. Ja, we zijn er laat mee en een foto er op zetten lukt ook nog niet. Maar dat lukt ons ook nog well een keer. Kaapstad is heerlijk!

Malema...

...is de voorzitter van de ANC jeugdbeweging. Een man van extreem populistische uitspraken. Door deze uitspraken én zijn gebrek aan opleiding wordt hij vaak neergezet als een domme man, zie foto. Dit laatste lijkt mij juist extreem dom. Met name zijn claim "economic freedom gekoppeld aan nationalisatie" vindt grote bijval onder de zwarte jeugd. De politieke vrijheid, die zij sinds 1994 genieten, heeft namelijk weinig verandert aan hun leefomstandigheden. Vrij uitzichtloos met een werkeloosheidspercentage van meer dan 60 %! De elite in dit land (zowel zwart als wit) zal met oplossingen moeten komen anders......

Campsbay

Elk jaar zitten we rondom deze periode een weekje aan zee. Vroeger, toen de kids nog in huis waren was dat in Kleinmond, een dorpske gelegen tussen het nature reserve Kogelenberg en de oceaan. Komende week wordt het nu dus Campsbay in Cape Town. Waarom? Kleine kinderen worden groot. Maartje, nu 19 en studerend aan de hogere hotelschool in Port Alfred, komt voor een weekje naar huis en wil dan natuurlijk niet in dat boring Kleinmond zitten. Te begrijpen, zeker als je weet dat Port Alfred slechts 20.000 inwoners telt en er toch zeker twee kroegen/clubs zijn!! Dus een weekje zee betekent dit keer geen boeken lezen, maar uitslapen (op het strand) en en dan s'avonds weer lol in een van de vele clubs die CapeTown rijk is. Wij ook blij want strand blijft strand en voor ons boeren is het ook wel eens verfrissend om een weekje in een echte grootstad te verblijven. ;-)

Zonsondergangen.....

...zijn hier altijd al heel mooi, maar soms rondom spectaculair. Deze week hadden we er weer zo een. Vanaf 7 uur in den avond, met een glaasje wit van een bekend huis in de hand, genieten van een prachtige show!!!

Gelukkig is....

 ...is ze niet ingegaan op het aanbod van de drie gezusters

Biologisch boeren....

..betekent onder andere slechts zwavel en koper mogen spuiten tegen de bekende ziektes donsskimmel en witroes in de wijngaard. Om er helemaal zeker van te zijn dat je deze ziektes niet krijgt, is het het beste om vanaf eind september tot begin januari twee wekelijks te spuiten. Groot Parys doet dit echter niet. Waarom zou je spuiten als het nog niet écht hoeft. We proberen onze eerste spuit zolang als mogelijk uit te stellen, want koper en zwavel blijven toch rare produkten om op een plantje te spuiten, nietwaar. Aldus beginnen de meeste boeren deze week reeds aan hun derde spuit, terwijl wij nog aan onze eerste moeten beginnen. Dat klinkt mooi, maar is ook spannend. Je kunt namelijk een groot gedeelte van de oogst verliezen als je bijvoorbeeld donsskimmel krijgt. Een grote hoeveelheid regen veroorzaakt deze ziekte. Vandaag was er slechts een beetje regen voorspelt, dus voor ons geen reden om al te spuiten. Maar een voorspelling komt niet altijd uit en dan kan het zoals gezegd goed fout gaan. Dit keer kwam de voorspelling gelukkig wel uit. Vannacht slapen we dus met een gerust hart!! 

De afgelopen....

...dagen hebben we ook onze 2011 wijnen met Udo geproefd. Dat was dit jaar zeer spannend omdat we vorig jaar zelf alleen onze ongehoute wijnen hadden goedekeurd en niet onze gehoute. Toen Udo een paar weken later wat tank samples proefden van de gehoute versies, die we dus hadden afgekeurd, zagen we een grote frons op zijn voorhoofd te voorschijn komen met de vraag hoe we in godsnaam dit ooit hadden kunnen afkeuren!! Het blijkt maar weer dat je dus toch heel erg biassed bent als het over je eigen kindjes gaat. Gelukkig konden we dit jaar samen proeven en alles was zeer goed tot top. Dus dat was deze keer makkelijk kiezen. Oef!!

Soms zijn....

... er dagen die je heel lang bij blijven. Zondag was er zo een. Met een fijn gezelschap genieten van goede gesprekken, gevuld met een dosis humor, mooi eten en prachtige wijnen.Met als absolute topper de Scali Pinotage 2000, die Udo als cadeautje van zijn groep wijnliefhebbers voor ons had mee-genomen. Wauw!! Starten rondom het middaguur en zo rond een uur of tien in den avond onder begeleiding van onze safety officer ;-) weer naar huis. 

Ruim 250...

...wijnen had Udo al geproefd in de laatste 10 dagen. Het merendeel samen met zijn groep, maar gisteren ook nog een stuk of 20 tijdens een heerlijke (liquide;-) lunch die door Willie en Tania van Scali wines aan ons werd aangeboden. Vanavond, vlak voordat hij weer terug naar Nederland vloog, werd de laatste fles ontkurkt. Een biologiche cap classique van Bon Cap. Afscheid met een gepast bubbeltje en op dit moment snurkend op 10000 meter hoogte in de blauwe bus richting Amsterdam!  

Oktober....

..en dus is Miep, de moeder van Mariëtte, wederom bij ons op bezoek. Bijna 82 jaar alweer, maar nog helemaal on the ball. Om de dag golfen we aan het eind van de dag 9 holes, of gaatjies zoals ze hier zeggen. We noemen dit zelf "een walk for a drink", want na het golf wordt er steevast op onze stoep een glas Groot Parys genuttigd! Heerlijk!!

Na een...

..bezoek, van de groep wijnliefhebbers die met Udo op reis zijn in Zuid Afrika, aan onze wijngaard én een verticale tasting van de Groot Parys wijnen, was het daarna gewoon gezellig met biltong en een braai van vars snoek, boerewors en tsjoppies. Onze "braaimeester" Joseph met zijn charmante assistente, zoals duidelijk te zien is, hadden alles volledig onder controle!!

Margot Janse..

..was top gisterenavond. We waren wederom door Udo met zijn groep wijnliefhebbers uitgenodigd om met hun samen het een wijn-spijs diner te gebruiken in Le quartier Francais in Franshhoek. Vorig jaar werd er door Margot en haar team al met meer inheemse ingrediënten gekookt. Dit jaar nog een stap verder. De Europese keuken werd zeker niet gemist en als echte fans moest er natuurlijk een getekend menu mee naar huis! ;-)

Voor het...

..eerste in zijn leven naar zee. Campsbay in Kaapstad lijkt in niets op Han Tsi waar Phatela woont in het mountain kingdom lesotho. Een wereld van verschil kan hier dus letterlijk worden genomen! Phatela en Mothiba zijn nu weer terug in Lesotho. Werk aan de winkel in de wijngaard al daar!!