Life is simple

Even lekker een weekje in een huisje pal aan zee.

Marc 50

Broer Marc wordt 50. De tweede in de familie Verhaak na Paul. Wat te doen om hem te verrassen? Maud, onze oudste, is sinds begin februari voor een gap year in Europa. Eerst werken in Nederland en de UK en daarna voor een maand of drie reizen door Europa met een stel vriendinnen uit Zuid Afrika. Marc had reeds aangegeven dat hij voor zijn vijfstige een familie gathering wil houden met daarbij alle neven en nichten. Dat is nogal wat georganiseer want ze moeten uit Frankrijk, de USA, Ghana, Zuid Afrika en natuurlijk Nederland komen. De datum in juli staat nu bijna vast, dus waarom niet alvast een startschot op zijn verjaardag geven. Peter, de jongste broer boekte snel een ticket, Sabine, de jongste nicht(uit USA) kondigde op donderdag avond bij Marc aan dat er vrijdagavond een pakketje zou landen in Bordeaux waar Marc, Daan en 4 kids wonen. Het pakketje was dus..... Maud, de oudste nicht met een collage van foto's en tekeningen van alle neven en nichten voor Marc. En natuurlijk twee flessen wijn, met een passend etiket....

Onze kleinsten; lakken en labelen

Eerst afnemen met een vochtige doek, want ze plakken na het bottelen. Dan droogwrijven. Vervolgens met hun kop in de rode lak.
Weer opwrijven, want toch een beetje geknoeit met de lak her en der.
Etiketje voor, etiketje achter + een Debio stickertje. Dit stickertje als bewijs van logisch biologisch, want van Groot Parys. Accijns zegel op de hals en hop de doosjes in. De Vin de Paille 2008 is nu klaar voor de boot. Ze varen samen met de gehoute Chenin en Chardonnay 2008 aan het van de week af richting België en Nederland.

Paarl brand

Vanochtend Maartje weggebracht naar school en al rijdend een beetje gepraat over de grote branden in 2002 en 2005. Want we zagen een kleine brand achter Paarl Rock. Het topic brand is weliswaar hot in de kaap, want het brand rondom Stellenbosch en de Helderberg al weken. Maar dat is vanaf ons gezien over de berg, dus ver weg!! Vandaag verder met Mar een paar afspraken gehad in Kaapstad en op het einde van de dag dus pas weer terug naar Paarl. Paarl was niet Paarl meer, het zag rood van het vuur en zwart van de rook. Huizen zijn reeds afgebrand (van ouders van meisje in dezelfde klas als Maartje) en dus veel gebeld met mensen die daar ook wonen. Tot nu toe OK. Maar als de wind draait kan alles weer veranderen. Fingers crossed. We hebben op kleine schaal vorig jaar zelf meegemaakt op de farm wat het betekent als het brand en dat is niet fijn. Gelukkig was/is ook de brandweer vandaag volop aanwezig om te doen wat ze moeten doen. Vanavond bij mensen geweest en om dan helikopters te zien met een volle bak met water (10.000 liter) die op 100 meter hoogte haast op de vierkante meter een brand kunnen doven op 25 meter acher het huis waar wij waren is fantastisch om te zien.Veel gefluit en duimen omhoog in Paarl om deze mensen te bedanken!!

Klein maar fijn.

Het zit er weer op. Moe maar tevreden zijn vrijdag middag de laatste druiven door Donovan binnegebracht. Zoals hij hij had beloofd! En ook de laatste druiven waren binnen de premium specs van Boland Kelder. Dat wil zeggen lage PH’s, hoge zuren en mooie druiven. Elk jaar heeft echter ook zijn downside. Dit jaar hebben we een zeer kleine oogst.. Niet lekker voor onze cashflow, maar misschien brengt de hoge kwaliteit wel iets meer op als het uiteindelijk in de fles door Boland kelder op de markt wordt gebracht. En daar profiteren wij dan ook weer van als we over een jaar de laatste betaling van Boland kelder ontvangen voor de geoogste druiven in 2009.