Verschillende...

...versies van onze 2016 wijnen geproefd. De stainless steel varianten apart, de vaten apart en verschillende blends van vaten en tanks. We hebben 4 versies gekozen en deze zijn nu op weg naar Udo Goebel in Nederland. Als hij heeft geproefd gaan we samen besluiten wat het dit jaar wordt. Begin 2017 bottelen en vanaf half februari beschikbaar in Nederland. We zijn benieuwd!

Lekkage

Er loopt een 1 kilometer lange waterleiding over ons land die Groot Parys verbindt met de gemeentelijke waterleiding. Het onderhoud van de waterleiding is voor onze rekening. Ook lekkage is voor onze rekening en dat is reeds een tijdje het geval. Allerlei mensen met "kennis" van zake" zijn al on site geweest die het lek wel eens snel zouden traceren. Niet dus. Een lek is dus niet altijd makkelijk op te sporen. Waterloop is niet logisch, blijkt. Het is bijvoorbeeld niet altijd zo dat de grond rondom het lek ook nat is. Het water kan best pas bij de buurman oppoppen. Deze week de (dure) water lek expert van de Kaap ingeschakeld. Met gas en heel gevoelige meet apparatuur werd het lek gelokaliseerd. Gelukkig maar, maar want het is niet leuk om elke maand 30 kubieke meter water te verliezen! 

Zusje...

...is weer op bezoek en dan zijn we blij! 

Een blokje...

...wijngaard bewerk ik minimaal elk jaar zelf. Dit jaar zijn het er twee. Driehonderd 34 jaar oude bosstokken Chenin Blanc en tweehonderd 7 jaar oude bosstokken Pinotage. Dit betekent onder andere snoeien, onkruidbeheer, suieren (nu) en afhankelijk van het weer 1 of maximaal 2 keer een spuit. Dankbaar werk en een mooie manier om met de handen uit de mouwen de gedachten op nul te zetten. Ook krijg je - door de pijn in je eigen rug - (nog) meer respect voor de medewerkers die dit dagelijks doen, vaak in de brandende zon!

Het brand seizoen...

...breekt weer aan. De laatste jaren hebben we behoorlijk last gehad van branden die bij onze buren begonnen en dan naar ons oversprongen. Verzekerings maatschappijen zijn helemaal niet happig om te betalen voor de geleden schade. Dus hebben we dit jaar onze brandgangen op zoveel mogelijk plaatsen verbreed van ruim 5 naar meer als 20 meter. Een enorm werk, we hebben nu ruim 2 kilometer aan verbrede brandgangen. De betreffende grond werd helemaal omgeploegd zodat er daar nu nauwlijks onkruid te bekennen is. Meer als dit kunnen we niet doen. Nu maar eens kijken wat het seizoen gaat brengen!

Een van de mooie...

...kanten van ons bestaan als wijnboeren in Zuid Afrika is de diversiteit aan mensen op we op bezoek krijgen. Natuurlijk en het meest belangrijk, familie vrienden en kennissen, maar ook wijn professionals en liefhebbers tot weer vrienden van al deze mensen. Een combinatie van vakantie gevoel gekoppeld aan enthousiasme over ZA als land maken de avonden bijna altijd speciaal. Op een of ander manier wordt er bijvoorbeeld veel gemakkelijker gepraat over waar eenieder echt mee bezig is/wil zijn in het leven  zijn. Dit natuurlijk onder het genot van mooie wijnen en dissen van Mariette! Zo hadden we gisteren 7 Amerikanen op bezoek, die de verkiezings overwinning van Trump nog nie helemaal konden bevatten. Dat was dus een mooie intro voor de verdere avond!

November...

...is elk jaar suiertijd op de boerderij. Alle loten, zoals de waterloten, die niet daar moeten zijn worden weggehaald. De wijn ranken krijgen als het ware meer lucht zodat de druiven makkelijker kunnen groeien en de druiven minder bevattelijk zijn voor ziekten. Een ding wat je in het eerste deel van november zeker niet wil hebben is regen. Het is dan namelijk bloesemtijd in Zuid Afrika. Gelukkig is het weer dit jaar stabiel en hebben we geen regen gehad in de laatste week. Ook de voorspellingen voor de komende twee weken zijn goed. De kans op een mooie oogst is dus met sprongen vooruit gegaan. Many challenges left, maar deze horde is dus genomen. Altijd fijn.