Tuesday, November 12, 2013

Het is....




...weer tijd voor suier. Na de snoei in de winter bot de wijnrank en groeit alle kanten op. Elke oogje, waar dan ook, levert een loot ook. Ook op plaatsen waar we dat niet willen hebben, zoals op de stam. Afhankelijk van de "geilheid" (=Afrikaans voor groeikracht) wordt er per rank bepaalt hoeveel loten we op de dragers wilen hebben. Bij wijnranken op "swakke gronde" is dat er slechts 1 op "geil gronde" kan dat tot en met 3 loten per drager oplopen. Een loot geeft dan meestal twee trossen druiven en we praten over gemiddeld 10 dragers per wijnrank. We hebben ongeveer 250.000 wijnranken die gesuierd moeten worden en als een persoon er 500 per dag kan doen bij een temperatuur van -zoals nu - boven de 30 graden is dat echt een top prestatie. We hebben nu een mannetje of 20 extra om al het werk voor 1 december te klaren. Het merendeel uit Zimbabwe. Na 500 wijnranken ben je moe, echt moe en dus is het dan goed om even te rusten voordat je wordt terug gebracht naar je tijdelijk thuis (hopen we) in het township van Paarl.   

Sunday, November 10, 2013

De kaap...


...ligt omsloten door twee oceanen aan de tip van Afrika. Dit zorgt voor extremen. Zo kan het weer binnen 5 minuten omslaan van "a beautiful balmy summerday into a huge storm". Vandaag was er zo een. Met Maartje op het strand van Camps Bay. De Atlantische oceaan veranderde in een mum van tijd van de Middelandse Zee op een mooie zomerdag in een kolkende watermassa. Gelukkig is er dan altijd nog een terrasje uit de wind waar er genoten kan worden van dit spektakel. Nu weer thuis, lekker buiten gegeten, een prachtige zomer avond, storm, storm, welke storm???? 

Friday, November 8, 2013

Druk weekje..

..achter de boeg. Met bezoek uit Nederland, een verhuizing, etikettering van een kleine 7000 flessen en .........wederom regen. Nu was de wijngaard echter in blom dus moest er gespoten worden. Niet overal, maar wel in de Ruby Cabernet, waar we onze Rose van maken. Twee tractoren  waren er 12 uur mee zoet. En op het foute moment kwam er dan ook nog vast te zitten. En niet zo'n beetje ook!! Een extra tractor, die we gelukkig konden lenen van buur boer Daan, bracht oplossing en zo konden we gelukkig toch alles spuiten wat we wilden. En nu geen regen meer tot en met de pars(oogst) asseblief!!! 

Saturday, November 2, 2013

Nee, tenzij..

...bezigt Groot Parys als principe bij het spuiten van de wijngaard tegen ziektes. En als we spuiten alleen met biologische middelen.  Dus terwijl onze collega boeren vrijdag ochtend hun tractoren startten, gif maskers opzetten en er danig op los spoten (je krijgt er echt letterlijk tranen van in je ogen) liepen Donevine en ik door de wijngaard. Het zonnetje kwam weer uit na de regen en nog veel belangrijker er stond een heerlijk briesje die de wijngaard mooi droogde. Geen ziektes, niet spuiten dus. Vannochtend voor de zekerheid nog maar een keer gecheckt, maar gelukkig nog steeds alles OK!!  

Thursday, October 31, 2013

Regen....



...hebben we hier de laatste twee dagen. Gevaarlijk in deze periode want dit kan leiden tot donsskimmel. Een ziekte in de wijngaard die zeer grote gevolgen kan hebben. Nu bijna 3 jaar terug hebben we als gevolg hiervan meer dan 50 % van onze oogst verloren. Als biologische boeren hebben we een nadeel in vergelijking met conventionele boeren omdat wij slechts non systemic stoffen kunnen spuiten. Dit betekent dat als de ziekte zich al verspreid heeft we niet kunnen corrigeren (kick-back). Gelukkig is de wijngaard nog niet aan het "blommen" zoals dat hier wordt genoemd. Dat is de periode waar de wijnrank namelijk het meest susceptible is voor donsskimmel. Het regent tot morgen vroeg. Daarna met Donevine die wingerd deur loop. Hopen dat we niets ontdekken, anders spuiten en er maar het beste er van hopen!!

Tuesday, October 29, 2013

Een lening ....

... krijgen voor het kopen van huizen is hier de laatste jaren ook moeilijk. Dus hebben de banken gezocht naar alternatieve vormen van inkomsten, want er moet natuurlijk wel geld verdiend. Dus eens flink gas gegeven op unsecured en semi secured leningen voor bijvoorbeeld auto's. Deze leningen worden vaak verstrekt aan mensen met een zeer laag inkomen, uit families die tot voor kort zelfs niet wisten wat een bank was. Dit alles met rentes van tussen de 14 en 29 %. Ook retailers en auto dealers lenen er lustig op los voor de aanschaf van bijvoorbeeld TV's, ijskasten, bankstellen en wederom auto's. Al deze bedrijven weten wat ze samen aan het doen zijn en zouden beter moeten weten dat dit niet anders dan tot problemen kon leiden. Na afbetaling blijft er vaak niets over om met vrouw en schoolgaande kinderen van te leven. Dat bedoelen we dan hier letterlijk. Geen eten. Zo ook ongeveer met onze voorman op Groot Parys. Kort geleden wilde de bank zijn auto komen terug halen omdat er twee maanden niet betaald was. Dit betekende dat hij en geen auto meer had en nog een schuld moest terug betalen aan de bank die bijna even groot was als die hij was aangegaan toen hij de auto twee jaar geleden kocht. Hier maar eens een stokje voor gestoken dit met behulp van een krediet ombudsman. Gelukkig hebben ze die hier ook in Zuid Afrika. Deze heeft nu de lening uitgespreid over meer jaren en manageble gemaakt. De banken uiteindelijk toch blij en de voorman nog steeds in bezit van zijn auto. Wel moesten we daarvoor politie op Groot Parys laten komen om dit uit te leggen aan de bank meneer en ervoor te zorgen dat de auto van Donevine niet weg getakeld werd op een vrachtauto. Letterlijk ook even ons Mazda bakkie voor de takelwagen gezet om dit te voorkomen! 

Saturday, October 26, 2013

In afrika...


...wordt er overal op dezelfde manier gevist. Of je nu in Benin, Mocambique, Ghana of Kenia bent, netten worden door jonge sterke zwemmers de zee ingezwommen en na een tijdje met man en macht door samen te trekken (1,2,3 en trek) vanaf het strand weer naar binnen gehaald. Hoe dichter de netten bij het strand komen hoe meer meeuwen er rondom heen vliegen. En robben zijn dan ook behoorlijk wakker en "lepelen" dan menig omhoog springende vis in hun bek. Dit tafreel zie je ook vlakbij de relatief welvarende stad Kaapstad aan de tip van Afrika. Vaak op een vrijdag, gisteren ook. Samen met Caroline en Ingrid, hier op bezoek, genoten. Vissers lopen hier trouwens niet naar huis, maar nemen de fiets. :-)