Graaf werkzaamheden

Groot Parys ligt heel centraal, bijna helemaal omgeven door Paarl, na Kaapstad de tweede grootste gemeente van de Kaap. Het gaat relatief (in vergelijking met Europa) goed met Zuid Afrika én dat betekent dus dat er nieuwe infrastructuur dient te komen. Nieuwe wegen, internet verbindingen, openbaar vervoer, maar ook heel basaal riolen etc. Aan de uiterst westelijke grens van Groot Parys (10 meter van ons land over een lengte van 1.2 kilometer) wordt er binnenkort gestart met een van deze infrastructurele werken. Voorbereidende graaf werkzaamheden zijn vandaag begonnen. Ondanks dat dit soort grote projecten heel professioneel worden aangepakt door de gemeente en hun ingenieurs hier, zie je toch ook weer dat we op een ander continent leven. Met veiligheid van werknemers wordt hier af en toe iets anders omgesprongen dan we zelf gewend zijn. Deze man zit op 5 meter diepte grondmonsters te nemen..........

Timbouctou....

...daar waren we 9 maanden geleden. Een stad met een rijke historie. Grote bibliotheken met veel geschriften uit vervlogen tijden. Een van de bibliotheken werd gebouwd met Zuid Afrikaans geld. Belangrijkste reden: afrikaanse geschiedenis is meestal oraal. De geschriften in Timbouctou zijn een van de weinige voorbeelden dat dit niet per definitie zo was. Door de ontwikkeling van de laatste weken zal het wel weer een tijdje duren voordat dit aan de wereld bekent kan worden gesteld. Jammer!!

Mevrouw van Wyk

Boeren (de meesten blank) hebben geen goed image bij het overgrote deel van de bevolking in Zuid Afrika. Dat is niet (helemaal) onterecht als je in de historie van Zuid Afrika terug kijkt. Politiek dus gevoelig, ook nu nog. De voorzitter van de ANC jeugdafdeling Julius Malema (Juju) bijvoorbeeld maakte de kreet "kill the boer" weer populair. Dit werd natuurlijk niet in dank afgenomen door (onder andere) de boeren in Zuid Afrika. Er zijn sinds het einde van de apartheid namelijk meer dan 2000 boeren vermoord in dit land, waarom dan nog eens ophitsen. "Kill the boer" moest echter niet letterlijk opgevat worden, maar meer als een slogan dat in de apartheid tijd werd gebezigd om de afkeer van het regime in het algemeen aan te geven. Gevoelig dus, zeer gevoelig. Arbeidsomstandigheden bij boeren liggen dus ook moeilijk. Zeker als je weet dat vroeger hier het zogenaamde "dopstelsel" werd toegepast door veel boeren. De werknemers werden in drank (goedkoop) uitbetaald. Totale afhankelijkheid werd op deze manier gecreëerd. Nog steeds lees je soms (in de Europese én Zuid Afrikaanse media) dat de omstandigheden hier niet best zijn op de boerderijen. Verhitte discussie volgen en vaak wordt ras(rascisme) er al snel bij gehaald. Vandaag was er echter een zogenaamde Imbizo in Paarl. De minister, met haar hoogste ambtenaren, vakbonden, werkgeversorganisaties, civil society organisaties en farmworkers waren allemaal present in een publieke meeting in Mbekweni, een van de townships in Paarl. Kritiek mocht gegeven worden en dat werd ook zeker gedaan. Vaak heel fel en emotioneel, zoals door Mevrouw van Wyk die werkt en woont op een farm hier in de buurt. Deze kritiek werd dan door de ambtenaren en de minister beantwoord. En dit gebaseerd op feiten. In de dagen voorafgaand aan de Imbizo waren er namelijk 39 farms gecheckt op arbeidsomstandigheden. Conclusie: het kon beter, maar de situatie was zeker niet zo slecht zoals (vaak) wordt gesuggereerd door bepaalde organisaties. Goed om te zien dat democratie op deze manier werkt in Zuid Afrika. Wel wordt steeds duidelijker dat mensen moe (kwaad) worden van de vaak uitzichtloze leefomstandigheden in het algemeen. Er is gewoon veel te weinig werk. En geen werk hier betekent letterlijk geen geld en dus nauwlijks te eten. Dit moet beter, want anders blijft het makkelijk voor populistische politici om de boer maar de schuld te geven van alles wat slecht is in de landelijke gebieden. En dat is gevaarlijk en kan, 18 jaar na het afschaffen van apartheid, echt niet meer!! 

Maar het was natuurlijk ook gewoon een dagje uit. Lekker dansen mét de minister in grijs pakje en daarna gratis eten en genieten met vrienden en familie van een mooie zaterdag in de kaap!

De kaap....

...snakt naar regen, de bergen om ons heen snakken naar regen, de rivieren snakken naar regen, onze dam snakt naar regen, onze wijngaard snakt naar regen en........wij snakken ook naar regen. Na ruim 4 maanden van strak blauwe luchten én temperaturen van ruim boven de 30 graden vanavond de eerste regens. Verlangend kijken we naar buiten. 50 mm in een nacht wordt er voorspeld. HEERLIJK.

Baby Barrel Bubbelt in Bad

Het vaatje met het sap uit Lesotho is begonnen met fermenteren. Zonder toevoegingen, geheel op eigen kracht!

Samen spelen op het strand.

Met een beetje oefenen, lukt het wel. Samen.

Nieuw!!!

Sinds de oogst van 2011 zijn alle druiven van Groot Parys internationaal biologisch gecertificeerd. In een goed jaar betekent dit dat we ongeveer 120 ton Chenin Blanc druiven kunnen oogsten. Op termijn zouden we dan zo'n 100.000 flessen per jaar kunnen maken en verkopen; ongeveer 5 keer meer dan er tot nu toe onder het "Die Tweede Droom" label van Groot Parys verkocht wordt.

Hoe dit te doen was dus de vraag die we ons eind 2010 stelden. Het antwoord staat nu, anderhalf jaar later, in de winkel, bij De Gouden Ton. Een uniek concept in de wijnwereld, zo horen wij. We streven naar volledige transparantie ten aanzien van ons produkt, ons bedrijfje én ons leven in Zuid Afrika. Het vooretiket bestaat alleen uit een sleutelgat, zonder, zoals gewoonlijk, een merknaam. Als je door het sleutelgat kijkt zie je op de binnenkant van het achteretiket de uitnodiging om direct kontakt te zoeken met ons, de mensen achter de wijn. Via WhatsApp of Facebook. Alles kan gevraagd worden en wij beloven  zo snel mogelijk een, hopen wij, relevant antwoord te geven. Liever niet `s nachts trouwens, boeren hebben hun slaap namelijk hard nodig!;-). De wijn zelf, en daar gaat het natuurlijk uiteindelijk om, is trouwens heerlijk. Elegant én doordrinkbaar. Een aanrader, zeker met de temperaturen van vandaag in Nederland.

Zonder Udo Göebel was dit concept trouwens nooit op de markt gekomen. De wijnmarkt is geen gemakkelijke en zeker niet op dit moment. Hij bleef echter in het nieuwe concept geloven én bracht ons in contact met Fonger Kranenburg van Résidence Wijnen, die ja zei tegen ons concept.

Udo van blijft natuurlijk al onze andere wijnen distribueren in Nederland;

He is one of a kind !!