Positief

We zijn nu ruim 9 jaar in Zuid Afrika en ik moet zeggen tot nu toe is Groot Parys goed geserviced door de verschillende overheids instantie op lokaal én regionaal niveau. Het lijkt echter of wij de enigen zijn, want bijna iedereen klaagt hier over overheids instanties. Is dit nu wel zo, vragen wij ons wel eens af. Vandaag trof ik echter bij een regionaal departement ook iemand die positief was, waarempel. Haar dochter was met een Australiër getrouwd en verbleef daar nu, maar was bezig om te verhuizen naar Canada. Ma moest dus wat dingen regelen voor haar dochter en had veel contacten gehad met overheden in alle drie de landen. Zuid Afrika stak er qua dienstverlening met kop en schouders boven uit en dat liet ze duidelijk weten. Leuk om te horen, goed voor Zuid Afrika!

Mimosa...

..neemt een speciaal plekje in ons hart in. Prachtig om te zien, heerlijk om te ruiken en onlosmakelijk verbonden aan ons leven samen.  In Nederland en België moest het gekocht worden, hier groeit het gelukkig gewoon in de vrije natuur en kan het dus geplukt worden. Elk jaar in September staat er  minimaal 1 bos mimosa in ons huis waar elke dag een paar keer van genoten word!

Relatief.....

"Heel de wereld maakt zich zorgen over de schulden van Europa" koppen de kranten vandaag. In West Afrika (zie boven) én een zelfde soort tafereel (wat een vreselijk woord in deze context) vanmiddag in Mbekweni (township Paarl) relativeert dit behoorlijk!

Onkruid onder.....

...beheer krijgen en houden op een biologische farm is een probleem. Zeker een jonge wijngaard kan de concurrentie met het onkruid niet aan. Tijdens ons bezoek aan de Loire (Vouvray Chenin Blanc) zagen wij een mogelijke oplossing, met name voor kleine oppervlakten. Het onkruid wordt met gas verschroeid. Eens kijken of we zoiets in Zuid Afrika kunnen vinden/maken.

Het beste...

..blok wijngaard wordt elk jaar als laatste gesnoeid. Vandaag was het zover, blok 4 zoals we het noemen werd gesnoeid. Vlak voordat de eerste blaadjes uit de knop komen gaat de snoeischaar er pas in. Donevine en ik lopen al een week lang elke dag even rond in het blok om te kijken of we niet nog een dag kunnen wachten. Alle kou is namelijk goed voor de wijnstok en vrijdag hadden we nog zo'n lekker koude dag met een gemiddelde dag en nacht temperatuur van onder de tien graden. Dus die werd nog even meegenomen. Maar vandaag is het groeiseizoen 2012 dus officieel gestart!!

De laatste 4 dagen...

..was Maartje onverwacht thuis. Ze had een gap in haar module, dus had ze tijd om 4 dagen te chillen in Paarl, met vriendinnen naar het uncorked winefestival in Franshhoek te gaan en haar nieuwe koks kleding en professionele messenset te showen. Onverwachts is zo ie zo al leuk, maar nog leuker omdat we zelf handmatig en dus tijds intensief de Groot Parys Straw wine 2011 moesten labelen en waxen. De straw wine is nu klaar voor verscheping naar Nederland en Maartje is vandaag weer terug naar Port Alfred, dat 850 kilometer van Paarl vandaan ligt.

De winter...

...is hier in de kaap mooi. Na de gort droge zomer waar alles verbruind wordt het vanaf begin juni fris groen. Tot half augustus, want dan verdort met name de grond in veel wijngaarden. Dat is toch raar want het regent dan nog steeds bijna elke week. De oorzaak is het produkt round-up. Een makkelijk en goedkoop gif dat door veel boeren wordt gebruikt om onkruid te doden, echter het tast ook de balans in de grond aan. Dit gaat dus in tegen de principes van biologisch boeren, waar juist de grond in al zijn verscheidenheid uitgangspunt is.Wel moeilijker dat boeren, maar het geeft meer voldoening en het lijkt in de winter ook nog mooiere ook!