Onkruid onder.....

...beheer krijgen en houden op een biologische farm is een probleem. Zeker een jonge wijngaard kan de concurrentie met het onkruid niet aan. Tijdens ons bezoek aan de Loire (Vouvray Chenin Blanc) zagen wij een mogelijke oplossing, met name voor kleine oppervlakten. Het onkruid wordt met gas verschroeid. Eens kijken of we zoiets in Zuid Afrika kunnen vinden/maken.

Het beste...

..blok wijngaard wordt elk jaar als laatste gesnoeid. Vandaag was het zover, blok 4 zoals we het noemen werd gesnoeid. Vlak voordat de eerste blaadjes uit de knop komen gaat de snoeischaar er pas in. Donevine en ik lopen al een week lang elke dag even rond in het blok om te kijken of we niet nog een dag kunnen wachten. Alle kou is namelijk goed voor de wijnstok en vrijdag hadden we nog zo'n lekker koude dag met een gemiddelde dag en nacht temperatuur van onder de tien graden. Dus die werd nog even meegenomen. Maar vandaag is het groeiseizoen 2012 dus officieel gestart!!

De laatste 4 dagen...

..was Maartje onverwacht thuis. Ze had een gap in haar module, dus had ze tijd om 4 dagen te chillen in Paarl, met vriendinnen naar het uncorked winefestival in Franshhoek te gaan en haar nieuwe koks kleding en professionele messenset te showen. Onverwachts is zo ie zo al leuk, maar nog leuker omdat we zelf handmatig en dus tijds intensief de Groot Parys Straw wine 2011 moesten labelen en waxen. De straw wine is nu klaar voor verscheping naar Nederland en Maartje is vandaag weer terug naar Port Alfred, dat 850 kilometer van Paarl vandaan ligt.

De winter...

...is hier in de kaap mooi. Na de gort droge zomer waar alles verbruind wordt het vanaf begin juni fris groen. Tot half augustus, want dan verdort met name de grond in veel wijngaarden. Dat is toch raar want het regent dan nog steeds bijna elke week. De oorzaak is het produkt round-up. Een makkelijk en goedkoop gif dat door veel boeren wordt gebruikt om onkruid te doden, echter het tast ook de balans in de grond aan. Dit gaat dus in tegen de principes van biologisch boeren, waar juist de grond in al zijn verscheidenheid uitgangspunt is.Wel moeilijker dat boeren, maar het geeft meer voldoening en het lijkt in de winter ook nog mooiere ook!

400.000 Km...

....trouwe dienst heeft ons 21 jarig oude bakkie er nu op zitten. Op Groot Parys, naar Stellenbosch, Franschhoek, Capetown, Kleinmond, Paternoster, Jo'burg, Lesotho, Botswana, Namibië of Mocambique nooit heeft het bakkie ons in de steek gelaten. Ze is bijna part of the family en hopen dat ze nog lang meegaat!!

Mohamed

Tijdens onze reis in west Afrika, waren we ook een paar dagen in Timbouktoe, Mali. Timboektoe heeft natuurlijk een magische naam, maar stelt feitelijk niet veel voor, behalve dat er heel, heel veel zand is! Wij "moesten" er naar toe omdat we een jaar of twintig geleden aan de ander kant van de sahara hadden gestaan met een oude renault 5 en daar niet verder meer konden omdat er alleen nog maar zand was met één bordje waarop stond geschreven "52 dagen per kameel naar Timbouktou"! De oude bibliotheek mag echter niet gemist worden. Hier wordt met steun van bijvoorbeeld de Zuid Afrikaanse regering Islamitische geschriften uit de subsahara regio bij elkaar gebracht, gecatologiseerd en soms vertaald in het Frans. We hebben in de bibliotheek een uur of wat gesproken met de hoofd conservator over de Islam zelf en de perceptie van deze godsdienst in de rest van de wereld. Zeer interessant! Deze week belde hij op. Hij verblijft voor een maand of twee aan de universiteit van Cape Town. We gaan hem over twee weken zien. Grappig hoe een balletje rond.

Ruimte

Een van de mooie dingen in Zuid Afrika is zijn onmetelijke ruimte of misschien beter geformuleerd leegte. Het ritje (2500 kilometer) vanuit de Kaap naar Lesotho en terug is voor ons dan ook altijd een feestje. Blij zijn zonder dat je iets ziet zullen we maar zeggen!