We mogen...

...onze eerste Pinotage nu ook Pinotage noemen op ons label. Aangezien het een nieuwe stijl Pinotage is - een Cru Beaujolais stijl- die dus lichter van kleur is en daarnaast met het handje is gebotteld, dus niet helemaal helder werd  keer op keer afgekeurd. Niet voldoende Pinotage karakterestieken en wijnvreemde geuren waren de belangrijkste argumenten.Na 4 keer afkeuren mag je dan je verhaal komen doen bij acht wijzen uit de diverse hoeken van de wijnindustrie in Zuid Afrika; het "Komitee". Als voorbereiding een marktonderzoekje opgestart bij een 8 tal wijnmakers in Paarl en bij de vice -voorzitter van de Pinotage associatie in Zuid Afrika. Er werd blind geproefd. De resultaten waren gelukkig in lijn met onze verwachtingen. Slechts 3 wijnmakers hadden direct door dat het om een Pinoage ging en 5 van de overige 6 geholpen, dat wil zeggen dat ze bij keuze tussen Shiraz, Cab Sauvignon, Merlot en Pinotage kozen voor Pinotage. Geen van de 9 wijnmakers tilden technische fouten op. Met deze resultaten naar de 8 wijzen en deze met achtergrond van organies boeren gepresenteerd. Na proeven alsnog geaccepteerd. Fijn voor ons en ook goed te zien dat het systeem binnen de wijnindustrie in Zuid Afrika werkt. Maar we hopen wel dat dit een eenmalige excercitie zal blijven, want het slorpt tijd. 

Half way...

...zijn de werken met de riolering op onze farm. Bijgaande panoramafoto van Udo geeft een goed beeld van de scale. Paarl groeit en heeft dus rioleringscapaciteit nodig. Groot Parys ligt in het centrum van de action. 6 meter diep, 25 meter breed  over een lengte van 1.3 kilometer ligt het nu dus open op Groot Parys. Gelukkig zijn de geplande werken voor het nieuwe groeiseizoen klaar. Geen problemen op dat vlak dus. En we krijgen er ook nog een mooie vergoeding voor! :-)

wyn proelokaal...

..is klaar en gaat per 1 november open, als het seizoen weer start. Heel basic maar aan alle vereisten is voldaan. Als "beloning" krijgen we hiervoor van de Provincie een paar mooie borden langs de openbare weg met daarop de aanduiding Groot Parys: wijnkelder, wynproelokaal en restaurant. Groot Parys wordt op deze manier makkelijker vindbaar en da's toch handig voor onze bezoekers.

OBAMADIBA.....

...staan hier centraal dit weekend. Obama heeft zijn bezoek dit weekend aan Zuid Afrika in het licht gesteld van die legacy van Madiba. Vandaag op verschillende lokaties in Soweto, morgen in Cape Town. Eerst naar Robben island waar Madiba 27 jaar heeft gevangen gezeten en daarna een grand speech in de central lecturer hall of the University of Cape Town. Dezelfde plek waar 45 jaar terug Bobby Kennedy in zijn speech aan studenten stelde dat de toekomst van Zuid Afrika niet die van Apartheid was. 

Snoei 2013

Het is hier behoorlijk koud en nat geweest de afgelopen. Tijd om de snoei van 2013 op te starten. De blokken wijngaard, die we niet voor de Groot Parys wijn gebruiken snoeien we altijd eerst. Voor echte kwaliteit zoek je namelijk minimaal 10 dagen met een gemiddelde temperatuur van minder als 10 graden voordat er gesnoeid mag worden. De plant heeft voldoende rust nodig  voordat deze weer aan het werk moet in het voorjaar. Dus met de blokken voor onze eigen wijn wachten we zo lang als mogelijk, het liefts tot vlak voor de plant gaat botten. Gisteren mooie plaatjes in de wijngaard. De mannen aan het werk met op de achtergrond een regenboog die letterlijk opsteeg uit het manor house op Groot Parys! Genieten....

We werken.....

..hier de afgelopen dagen zoals op normale dagen. Maar sinds dat de gezondheid van Madiba als critical wordt omschreven denken we op willekeurige momenten vaak aan hem en aan datgene waar hij voor staat. Voorzover we daar al iets over kunnen zeggen vinden we de omschrijving zoals recent gelezen (tot nu toe) het meest passend: " Mandela is no saint, but he is living proof that good can prevail over evil, that there is something such as shared humanity"  En dit was eigenlijk ook een van de belangrijkste redenen voor ons om 11 jaar geleden naar Zuid Afrika te verkassen en al onze centjes in te investeren.

JOJO

Zo kun je de waarde van de Zuid Afrikaanse munt eenheid (Rand) lijkt ons het best omschrijven. Dat schijnt te horen bij een vrij verhandelbare munt van een emerging market met een nadruk op commodities. In 1999 toen we voor de eerste keer in ZA waren stond de Rand 7 tegen de Euro, toen we Groot Parys kochten in 2002 bijna 11, in 2007 net voor de crisis wederom op 7 en sinds deze maand op ruim 13. De huidige 13 Rand voor 1 euro is natuurlijk fantastisch voor de (wijn) export en voor toeristen die Zuid Afrika bezoeken, maar gevaarlijk voor de ontwikkeling van inflatie en de daarbij horende mogelijke renteverhogingen die weer niet fijn zijn als je nog een lening hebt open staan. Een munteenheid die zo extreem beweegt maakt het moeilijk om je business(model) te plannen. Wij prefereren dus een stabiele munt. Maar dat zal nog wel even duren gezien de extreme mondiale economische omstandigheden. En ook de situatie in Zuid Afrika met wild/violent strikes en verkiezingen volgend jaar helpen daar zeker niet aan mee. Maar ons maak 'n plan. Dat hebben we wel geleerd hier en dat is ook de kracht van de mens in het algemeen in (Zuid)Afrika.